慕斯蛋糕的家常做法,慕斯蛋糕的家常做法大全
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本文目录
韭菜大白菜豆腐的做法
食材
豆腐(100g)
韭菜(80g)
鸡蛋(1个)
盐适量、胡椒粉适量、炒白菜豆炒白菜豆生抽适量
步骤1、腐的腐准备一块豆腐,家常家常切成大概1cm段 。做法做法
步骤2、窍门碗中打一个鸡蛋 ,炒白菜豆炒白菜豆搅拌均匀 。腐的腐
步骤3 、家常家常倒入豆腐 ,做法做法搅拌均匀,窍门韭菜切段。
步骤4、锅中倒油,放入豆腐
步骤5、炸至两面金黄捞出备用 。
步骤6、倒入葱蒜爆香。再倒入炸好的豆腐 ,放入盐、胡椒粉 、生抽、水,煮五分钟 。
步骤7 、2分钟后放入韭菜和白菜 ,炒30秒即可出锅。
豆腐素炒白菜的做法
【食材】大白菜 、豆腐 、猪肉、木耳、姜、蒜、盐、老抽、黄豆酱、生抽
【具体做法】
1,大白菜洗净后切成块 ,白菜帮和白菜叶最好分开放 。猪肉切成片 ,如果换成五花肉更好。木耳提前泡发 ,洗净 。
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2 ,老豆腐切成厚片。鸡蛋打入碗中 ,加一勺淀粉,充分搅拌均匀。
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3,热锅凉油 ,将豆腐表面裹满鸡蛋液放入锅中。中小火将豆腐煎至表面金黄,盛出备用 。
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4 ,炒锅倒油,放入姜丝和蒜末炒出香味。如果喜欢吃辣 ,可以放些干辣椒一起炒香。然后倒入肉片,大火炒至肉片变色。
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5 ,加入一勺黄豆酱增香,再加少许老抽上色 ,小火炒出酱香味。
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6 ,接下来倒入白菜帮 ,大火翻炒,将白菜帮炒软 。
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7,然后把木耳 、白菜叶和煎豆腐全部倒入锅中,根据菜量,加入盐和生抽调味 。翻炒均匀后盖上盖子 ,中火焖3~5分钟左右。
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8 ,最后炖至白菜断生 ,加少许鸡精增加鲜味 ,翻炒均匀即可出锅。
白菜炒豆腐王刚
主料:大白菜(白梗)100克,豆腐100克,
辅料 :虾米25克 ,
调料:植物油15克 ,盐4克 ,味精2克 ,胡椒粉3克,大葱5克,姜3克
做法
1.将大白菜洗净 ,切成块;
2.豆腐洗净,切成块;
3.葱姜切细末;
4.海米(虾米)用开水泡片刻;
5.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅 ,放入大白菜翻炒至断生 ,再放入豆腐 、海米、水 、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可 。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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